Chia pudding

Cześć!

O właściwościach nasion chia pisałam całkiem niedawno TUTAJNasiona Chia czyli owoce szałwii hiszpańskiej wykorzystuję w  różnych przepisach, ale w formie puddingu sprawdzają się najsmaczniej:)





Nasiona Chia są źródłem błonnika (25%) , witamin i minerałów, białka (20%) , antyoksydantów oraz bogatym źródłem kwasów omega 3 i 6 (35%).  Są łatwo przyswajalne i mają niski indeks glikemiczny. Nasiona nie zawierają glutenu.


Porcja 15 g nasion Chia zawiera:
• 107 mg wapnia
• 160 mg fosforu
• 2,4 mg żelaza
• 105 mg potasu
• 59 mg magnezu
• 0,5 mg cynku




Pudding jest bardzo prosty do przygotowania, potrzeba do tego:

2 łyżki nasion chia
szklanka mleka roślinnego (dodałam mleko migdałowe)
łyka miodu
jagody goi (lub inne owoce do dekoracji)

Składniki najwygodniej zmieszać w słoiku, dokładnie go zakręcić i potrząsnąć, ważne żeby nasionka się nie posklejały. Następnie wstawiamy słoik na noc do lodówki.
Rano pudding jest gotowy:) Można podawać go w owocami lub bakaliami. 

Jest pyszny i ciężko się od niego oderwać:) Nadaje się też na śniadanie.
Próbowałyście kiedyś takiego deseru?





Na zdrowie:)

Pozdrawiam!

28 komentarzy:

  1. Nie jadłam nigdy czegoś takiego :)

    Nowy adres bloga - http://wszystkozafree91.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jej jak to pięknie i smakowicie wygląda ;P

    OdpowiedzUsuń
  4. Ależ Ty smakołyki wymyślasz :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mnie jakoś wygląd nie zachęcił, ale może za to lepiej smakuje.

    OdpowiedzUsuń
  6. genialne! a jakie proste! na bank zrobię. Ciekawe, czy z siemienia lnianego wyszłoby coś podobnego?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z siemienia robiłam dobry kisiel z owocami:)

      Usuń
    2. A mogłabyś podać przepis? ^^ Z góry dziękuję ;)

      Usuń
    3. Podałam przepis w poście:)

      Usuń
  7. Muszę w końcu spróbować tych nasionek. Teraz podjadam ostropest ale smacznym bym go nie nazwała ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ostropest ma świetne właściwości oczyszczające, ale niestety nie najlepiej smakuje..

      Usuń
  8. Muszę ich poszukać, bo wygląda pysznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. a ile kosztuja takie nasionka?

    http://beslimuk.blogspot.co.uk/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz je znaleźć np. tutaj:
      http://drpelc.pl/pestki-nasiona-ziarna/10-nasiona-chia-500g-omega3-ekogram-zielonki.html

      Usuń
  10. O kurcze, wygląda paskudnie ;) Gęsta zupa z robaków ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zapraszam do mnie- jeśli Ci się spodoba zaobserwuj, będzie mi bardzo miło:) - ja już obserwuję:)
    http://swiatdzikuski26.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Nie wgląda zbyt smakowicie.
    Ciekawy blog, podoba mi się u Ciebie.
    Obserwuję i będę zaglądać tutaj częściej.
    Zapraszam również w wolnej chwili do mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Nie jadłam, ale może niedługo wypróbuje przepis, bo od jakiegoś czasu planuję zakup nasion Chia :) Pozdrawiam, Monika

    OdpowiedzUsuń
  14. Dziekuje za podane przepisy. Chia jest smaczna, ze hoho;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wszedzie sa przepisy z mlekiem roslinnym. A ze zwykłym tez bedzie ok? Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hej:) Ja nie używam mleka krowiego i nie polecam- dlaczego możesz przeczytać tutaj:
      http://ekocentryczka.blogspot.com/2013/11/mleko-krowie.html

      Usuń
  16. A mi ani razu nie wyzedł pudding, nasionka się strasznie posklejały;P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wystarczy przemieszać kilka razy co 15-20 minut, żeby temu zapobiec:)

      Usuń

Copyright © 2016 Ekocentryczka , Blogger