Ciasteczka z ziarnami

Cześć!

Na świąteczny stół zrobiłam zdrowe słodycze:) Takie ciasteczka piekłam pierwszy raz, ale wyszły bardzo smaczne i będę je robić częściej. Przepis jest bardzo prosty, ciasteczka przypominają batony energetyczne, które można znaleźć w sklepach ze zdrowa żywnością.  W składzie samo zdrowie, może Wam się spodobają:)





Składniki:
100 g amarantusa ekspandowanego
50 g sezamu
50 g siemienia lnianego
50 g słonecznika
50 g pestek z dyni
20 g jagód goi
20 g rodzynek
50 g miodu

Wszystkie suche składniki mieszamy i dodajemy do nich miód. Całość jeszcze raz mieszamy i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozcieramy lub rozwałkowujemy na około 1 cm grubości. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. 
Kiedy przestygnie kroimy na kwadraciki. 
Gotowe ciastka są słodkie i bardzo odżywcze, dają tez sporo energii. 

Z takiej ilości składników wyjdzie spora porcja, następnym razem zrobię je z połowy składników. Można spróbować różnych połączeń, dobrze będą smakować też z suszoną śliwką czy żurawiną.  





Lubicie takie zdrowe przekąski? 


Pozdrawiam!

14 komentarzy:

  1. Jejku jak to pysznie wygląda! Nigdy nie miałam wielu pomysłów na jakieś zdrowe przekąski czy ogólnie jedzenie, ale to wypróbuję! :)
    http://makingoftheboss.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam! Jadłam podobne,ale kupne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne! Sama też robię podobne ;)

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja je jadłam. Polecam. Bardzo smaczne. :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. mniam, ale pychotka :) ja właśnie mam ochotę na ciasteczka ze słonecznikiem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja nazywam to batonikami musli :) One są baaardzo sycące, często podjadam w pracy.

    OdpowiedzUsuń
  7. jesteś weganką? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie, kiedyś bardzo tego przestrzegałam, ale teraz jem miód i bardzo sporadyczne jajka od szczęśliwych kur mojej cioci:) Poza tym nie jem innych produktów odzwierzęcych.

      Usuń
  8. mniam :) moja siostra też zrobiła takie zdrowe ciasteczka, wyszły pyszne! jeśli chciałabyś skorzystać z przepisu to podrzucam linka: http://dreaminspiredesign.blogspot.com/2014/04/ciasteczka-bakaliowe-samo-zdrowie.html :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dzięki, już sprawdzam Twój przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja robię sobie "batoniki" z płatków owsianych - pycha :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Ekocentryczka , Blogger